Χθες συμπληρώθηκε ένας χρόνος από τη θέσπιση του κώδικα δεοντολογίας της ΕΕ για υπεύθυνες επιχειρηματικές και εμπορικές πρακτικές στον τομέα των τροφίμων, ο οποίος αποτελεί βασικό στοιχείο της στρατηγικής «Από το αγρόκτημα στο πιάτο». Ο εν λόγω κώδικας δεοντολογίας αποτελεί σημαντικό κομμάτι των προσπαθειών της ΕΕ να ενισχύσει τη διαθεσιμότητα και την προσβασιμότητα υγιεινών και βιώσιμων επιλογών τροφίμων που συμβάλλουν στη μείωση του συνολικού περιβαλλοντικού αποτυπώματός μας. Ο αριθμός των επιχειρήσεων που συνυπέγραψαν τον κώδικα, αναλαμβάνοντας έτσι δέσμευση να επιταχύνουν τη συνεισφορά τους στη βιώσιμη μετάβαση, αυξήθηκε από 65 πέρυσι σε 124 σήμερα, μεταξύ των οποίων και μεγάλες ευρωπαϊκές και διεθνείς επιχειρήσεις εμπορίας τροφίμων.
Ο Εκτελεστικός Αντιπρόεδρος κ. Φρανς Τίμερμανς δήλωσε σχετικά: «Χρειαζόμαστε βιώσιμα συστήματα τροφίμων για να θρέψουμε τον αυξανόμενο πληθυσμό ενός πλανήτη, ο οποίος χάνει με ταχείς ρυθμούς τον χώρο και την ικανότητα που απαιτούνται για να εκπληρώσει αυτόν τον σκοπό. Η παραγωγή και η κατανάλωση τροφίμων είναι μία από τις κύριες αιτίες της κλιματικής κρίσης και της κρίσης της βιοποικιλότητας. Παροτρύνω, λοιπόν, όλες τις εταιρείες να προσχωρήσουν στον κώδικα δεοντολογίας. Η ταχεία αύξηση του αριθμού των υπογραφόντων δείχνει ότι ο κλάδος συνειδητοποιεί όλο και περισσότερο ότι η βιώσιμη παραγωγή τροφίμων είναι ο μόνος τρόπος για να επιτευχθεί αυτός ο στόχος».
Αναλυτικότερα: