Το Workshop: Καινοτομία & Επιχειρηματικότητα στο Αγροδιατροφικό Οικοσύστημα που
διοργανώθηκε από το EIT Food και το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης ολοκληρώθηκε με
επιτυχία, προσελκύοντας το ενδιαφέρον φοιτητών και ερευνητών στον αγροδιατροφικό
τομέα. Το κεντρικό θέμα του ήταν η προώθηση της καινοτομίας, της βιωσιμότητας και της
επιχειρηματικότητας στον συγκεκριμένο κλάδο, προσφέροντας πολύτιμη γνώση και εφόδια
στους συμμετέχοντες.
Η εκδήλωση άνοιξε με θερμούς χαιρετισμούς από την κα. Μαρία Μιχαλοπούλου, Καθηγήτρια και Μέλος του Συμβουλίου Διοίκησης του ΔΠΘ και τον κ. Αθανάσιο Μόγια, Αναπληρωτή Καθηγητή ΠΤΔΕ, ΔΠΘ.
Το workshop περιλάμβανε εξαιρετικές παρουσιάσεις από καταξιωμένους επιστήμονες και επαγγελματίες, καλύπτοντας κρίσιμες πτυχές της επιχειρηματικότητας και της βιωσιμότητας στον αγροδιατροφικό τομέα:
Strategic Analysis and Business Planning Tools for the Agri-Food Sector ωάννης Παλιόκας, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Λογιστικής & Χρηματοοικονομικής, ΔΠΘ
Insects for the Future: Sustainable Protein Production for Feed and Food Systems Μαρία Παππά, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Τμήμα Αγροτικής Ανάπτυξης, ΔΠΘ
Innovative Approaches to Improve Water Efficiency and Enhance Sustainable Agriculture Σπυρίδων Ντούγιας, Καθηγητής, Πρόεδρος Τμήματος Μηχανικών Περιβάλλοντος, ΔΠΘ
Innovation in the field of Viticulture-Oenology Νικόλαος Κοντουδάκης, Επίκουρος Καθηγητής, Τμήμα Αγροτικής Βιοτεχνολογίας & Οινολογίας, ΔΠΘ
Farm to Fork Strategy Αναστάσιος Νικολάου, Μεταδιδακτορικός Ερευνητής, Τμήμα Μοριακής Βιολογίας & Γενετικής, Εντεταλμένος Διδάσκων, Σχολή Επιστημών Γεωπονίας και Δασολογίας, ΔΠΘ
EIT Food Education Programs Παρασκευή Σώμαλου, Διαχειρίστρια Κόμβου EIT Food
Thinc Thrace Incubator & Europe Direct Eastern Macedonia and Thrace Παναγιώτης Μπαρδάκης, Συντονιστής Europe Direct ΑΜΘ
Bioentrepreneurship – Case Studies and Mentoring Ιωάννης Κουρκουτάς, Καθηγητής, Τμήμα Μοριακής Βιολογίας & Γενετικής, ΔΠΘ
Successful Presentations: How to win your audience Θεράπων Φάκας, Life & Business Coach
Το workshop ανέδειξε τη δυναμική του αγροδιατροφικού τομέα μέσα από τη συνεργασία επιστήμης, επιχειρηματικότητας και καινοτομίας.
Ευχαριστούμε θερμά όλους τους ομιλητές και τους συμμετέχοντες για την έμπνευση και τη γνώση που μοιράστηκαν.
