Στο Digi Agri Food Forum 2024 παρουσιάστηκε ο νέος ευρωπαϊκός κόμβους του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης.Το Forum διοργανώθηκε από το Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης, επικεφαλής εταίρο του κόμβου και την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης, partner του Digi Agri Food.
Στο panel με συντονιστή τον Ιωάννη Κουρκουτά, Καθηγητή του Τμήματος Μοριακής Βιολογίας & Γενετικής του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης συμμετείχε εξ‘ αποστάσεως η Elvira Domingo, Impact Portfolio Manager του EIT Food, και ζωντανά η Παρασκευή Σώμαλου, Υποψήφια Διδάκτωρ του Τμήματος Μοριακής Βιολογίας και Γενετικής του Δημοκριτείου Πανεπιστημίου Θράκης & εκπροσώπου του EIT Food Hub Greece.
