European researchers have developed a sustainable source of purified docosahexaenoic acid (DHA) and eicosapentaenoic acid (EPA). These act as building blocks to create high-value products for nutrition and pharmaceutical applications.
There is a growing market for omega-3 fatty acids, which are polyunsaturated fatty acids (PUFAs). Those most in demand are DHA and EPA, which are present in large amounts of fish oil. However, PUFA exploitation from fish is not sustainable and the concentration of DHA and EPA in fish oil varies considerably depending on location, the season and availability of phytoplankton.
Further details: Accelerated commercialisation of algae products with pharmaceutical and nutritional potential
Η διαδικτυακή πύλη «Η Ευρώπη σου» παρέχει στους πολίτες και στις επιχειρήσεις πληροφορίες σχετικές με τα δικαιώματά τους και τις προσφερόμενες ευκαιρίες στην Ε.Ε..
Συλλογή από Εκδόσεις της Ε.Ε.
Αναζητήστε φορείς για Erasmus Traineeship
Συμπληρώστε το e-mail σας και θα λαμβάνετε περιοδικά το Δελτίο Τύπου της Ραδιοφωνικής Εκπομπής "Διασυνδεθείτε".
Παρακαλώ, όσοι διαθέτετε λογαριασμό e-mail του Δ.Π.Θ μην τον χρησιμοποιείτε για την εγγραφή σας στο newsletter της Δομής Απασχόλησης & Σταδιοδρομίας του Δ.Π.Θ.
Το έργο συγχρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση
